Liebe Genussfreunde! 

 

Meine Leidenschaft - der Wein - und natürlich der Genuss haben ein ordentliches Stück Platz in meinem Leben eingenommen - darum gibt es DIE GENUSSKRAMEREI. 

 

Ich möchte damit vielen Menschen Freude bereiten.

 

Der Fokus meines Leidenschaftsprojektes liegt zu 100 % auf nachhaltige, fair und vernünftig hergestellte Lebens- und Genussmittel. Aus diesem Grund umfasst mein aktuelles Sortiment derzeit ausschließlich Bio-Produkte von Menschen, die ich persönlich kenne und schätze - genauso wie deren feine Erzeugnisse! 

 

Neben Bio-Weinen aus Österreich - die meisten sogar vegan, einige „histaminfreundlich“ - gibt’s bei mir auch Bio-Traubensäfte, Bio-Balsamico aus Krems, Bio-Weinbrand aus dem Mittelburgenland sowie Gin & Tonic aus Carnuntum.

Die Angebotspalette wird im Laufe der Zeit immer wieder durch weitere Glückseligkeiten erweitert und noch bunter werden. 

 

Meine ganz große Leidenschaft gilt den Naturweinen/Natural wines/Orangeweine! Hierbei handelt es sich um ursprünglich hergestellte Weine, welche mit nur minimalen Eingriffen der WinzerInnen produziert werden. Biologische bzw. biodynamische Arbeitsweise ist Voraussetzung. Spontangärung ist ein Muss. Filtern nur im Notfall. Schwefel, wenn überhaupt, dann nur minimal bei der Flaschenabfüllung. Teilweise auch wieder in Amphoren ausgebaut.

Die Philosophien hinter diesen Naturweinen und deren Bekömmlichkeit sowie die neuen Geschmackserlebnisse haben schon sehr viele Genießer überzeugt. Und werden den einen oder anderen von euch sicher auch komplett in ihren Bann ziehen.

 

Der beste Lagerplatz für Wein & Glückseligkeiten ist die Erinnerung ... 

 

Daher hoffe ich, dass meine Weine und anderen Glückseligkeiten in eurer Erinnerung – aber auch in euren Lagern - einen wunderbaren Ort zum Verweilen finden! 

 

Eine gute und genussreiche Zeit wünscht 

Euer Genusskramer